Coffret Pro – Goûter & Sélectionner

Description

Coffret professionnel – Découverte & Sélection à Déguster

Le Coffret Professionnel – Sélection à Déguster a été imaginé pour les cafés, librairies, concept-stores et petites boutiques qui souhaitent découvrir l’ensemble de notre sélection bretonne avant d’envisager une commande de produits frais. Une approche simple, élégante et complète pour entrer dans l’univers Maison Lexi, avec les frais d’envoi déjà inclus pour toute l’Europe afin de faciliter la démarche.

À l’intérieur, cinq pièces emblématiques, choisies pour offrir une vision fidèle de notre sélection : la richesse fondante d’un gâteau breton framboise, le feuilletage caramélisé d’un kouign amann pur beurre, la douceur moelleuse de douze madeleines individuelles, le croustillant doré d’une boîte de sablés bretons, et la touche fondante d’un mini kouign. Chaque gourmandise apporte sa propre émotion : la framboise qui éclaire, le beurre qui enveloppe, le caramel qui réchauffe, le sablé qui rassure. Un coffret pensé pour la dégustation, la projection et la sélection — un outil professionnel pour goûter, comparer et imaginer une future collaboration.

Composition du Coffret

1. Gâteau Breton Framboise – 500 g Pâte sablée pur beurre, cœur fruité à la framboise, texture fondante et généreuse.

2. Kouign Amann Pur Beurre – 1 pièce Feuilletage caramélisé, cœur fondant, parfum chaud de beurre et de sucre.

3. Madeleines Pur Beurre – 12 sachets individuels Moelleuses, délicates, emballées une à une pour préserver toute leur fraîcheur.

4. Biscuits Bretons – Boîte de 6 sablés Dorés, croustillants, légèrement fondants. Le sablé breton dans sa simplicité la plus authentique.

5. Mini Kouign – 1 pièce Une bouchée fondante et caramélisée, parfaite pour compléter la dégustation.

Ingrédients & Allergènes

Gâteau Breton Framboise Farine de blé, préparation framboise (purée de framboises, purée de pommes concentrée, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : pectine, correcteur d’acidité : acide citrique, arôme naturel, colorant : rouge cochenille), beurre concentré, sucre, œufs frais, agent levant (pyrophosphate et bicarbonate de sodium), sel, glucose. Allergènes : blé (gluten), beurre (lactose et protéines de lait), œufs.

Kouign Amann Pur Beurre Farine de blé, beurre concentré, sucre, sel, levure. Allergènes : blé (gluten), beurre (lactose et protéines de lait). Traces éventuelles : amande.

Madeleines – 12 sachets individuels Farine de blé, sucre, beurre, œufs, poudre à lever, arôme naturel. Allergènes : blé (gluten), beurre (lactose et protéines de lait), œufs. Traces possibles : fruits à coque (selon fabricant).

Biscuits Bretons – 6 sablés Farine de blé, beurre, sucre, œufs, sel, agent levant. Allergènes : blé (gluten), beurre (lactose et protéines de lait), œufs. Traces éventuelles : amande.

Mini Kouign Même composition que le kouign amann pur beurre.

Informations professionnelles

Ce coffret est destiné aux professionnels souhaitant découvrir la gamme avant de construire une sélection adaptée à leur lieu. Prix : 48 € – frais d’envoi inclus pour toute l’Europe. Pour les destinations hors Europe, un ajustement peut s’appliquer en fonction du transporteur.